精進(8013818・なるほどなあ)

 精進料理の中心バッターの胡麻は、上京のたびに築地で多量に仕入れて島に送る。胡麻はヒイキの店の棚のいつもの場所に在る食品のひとつであって、数秒で手に入るのだ。
 島で、うちの畑の胡麻を間引いて好きなだけ持って行って育ててみたら、という話にのったが、胡麻の畑での姿は想像できない。どれだ? 黒と白の差もわからない。借家の裏庭を耕して高さ30cmのを40本ばかり植えたら、ちょっとの間に80cmを越えて、予想を裏切るような可憐なピンクと白の花が咲き、ミツバチが何処からともなく訪れてくれた。茎に袋がみえる。ここに実が入るのだろうか。
 ピンクに白、白に黒のが入るような気がするが、デザイン的な予想であって、生物学的根拠についてはまったく不知であります。